런치세트 한 상에 1인 평균 9만 원대. 처음 메뉴판을 펼쳤을 때 저도 잠깐 멈칫했습니다. 딸아이와 봉은사 들렀다 가볍게 파스타나 한 그릇 먹자고 들어간 곳치고는 분위기가 심상치 않았거든요. 그런데 두 번째 메뉴판을 받아 들고 나서야 상황이 정리됐습니다. 런치세트 구성이 꽤 알찼고, 그 순간부터 식사가 달라졌습니다.
자켓을 받아주는 식당, 들어서자마자 분위기 파악 실패
솔직히 이건 예상 밖이었습니다. 외관만 봤을 때는 그냥 동네 파스타집 정도로 생각했는데, 문을 열자마자 직원분이 자켓을 받아서 옷걸이에 걸어주셨습니다. 순간 ‘잘못 들어왔나’ 싶었을 정도입니다. 딸아이 얼굴을 봤더니 저랑 똑같은 표정이더라고요.
도르도뉴(Dordogne)는 프랑스 남서부의 지명에서 이름을 따온 이탈리안 레스토랑입니다. 서울 강남구 삼성로104길 23 2층에 위치해 있으며, 겉모습보다 내부가 훨씬 세련된 구조입니다. 인테리어는 유럽의 소규모 비스트로(Bistro) 분위기로 꾸며져 있습니다. 비스트로란 캐주얼하면서도 품격 있는 유럽식 소규모 레스토랑을 뜻하는데, 딱 그 느낌이었습니다.
점심시간을 살짝 넘긴 시간에 도착했습니다. 유학박람회가 열리고 있던 코엑스에서 자료를 받고, 봉은사에서 가족기도까지 드리고 나니 생각보다 시간이 흘러있었습니다. 브레이크타임 직전이었는데 다행히 입장이 가능했고, 저희 둘만 남은 홀에서 밥을 먹게 됐습니다. 덕분에 직원분들이 훨씬 더 신경 써주신 것 같기도 했습니다.
테이블에 안내받고 나서 처음 건네받은 메뉴판을 보고 가격에 한 번 놀랐고, 두 번째 메뉴판에서 런치세트를 발견하고 한숨 돌렸습니다. 처음 메뉴판은 단품 위주의 알라카르트(À la carte) 구성이었는데, 알라카르트란 코스 메뉴가 아닌 단품으로 개별 주문하는 방식을 뜻합니다. 가격대가 꽤 있어서 잠깐 당황했지만, 런치세트 메뉴판이 따로 있다는 걸 뒤늦게 알았습니다.
런치세트 구성, 생면 파스타의 식감이 핵심입니다
저희가 선택한 런치세트는 그린 샐러드, 이마트리치마나 디 파케리, 알리오 올리오 디 키타라, 티라미수, 사이다 제로로 구성돼 있었습니다. 가짓수가 꽤 많아서 배부르게 먹고 나왔습니다. 가성비로는 충분히 납득이 됐습니다.
파케리(Paccheri)는 이탈리아 남부 캄파니아 지방에서 유래한 원통형 대형 파스타입니다. 쉽게 말해 큼직한 파이프 모양의 면발인데, 속이 비어있어서 소스가 면 안쪽까지 스며드는 구조입니다. 제가 직접 먹어봤는데, 한 입 베어물면 소스가 한꺼번에 터져 나오는 느낌이 꽤 인상적이었습니다. 도르도뉴에서는 이 면을 생면(Fresh Pasta)으로 제공하는데, 생면이란 밀가루 반죽을 당일 직접 밀고 성형해 사용하는 파스타를 말합니다. 건면과 달리 수분이 살아있어 식감이 훨씬 부드럽고 탄력이 있습니다.
키타라(Chitarra)는 이탈리아어로 ‘기타’를 뜻하는데, 기타 줄처럼 가는 철사를 사용해 면을 잘라내는 도구 이름이기도 합니다. 이 도구로 만든 파스타는 단면이 사각형에 가까워 소스를 잘 잡아주는 특성이 있습니다. 알리오 올리오 디 키타라는 마늘과 올리브 오일 기반의 단순한 소스에 이 키타라 면을 사용한 조합인데, 소박해 보여도 면의 질감이 뒷받침되면 완전히 다른 요리가 됩니다.
음식이 나올 때 직원분이 메뉴 이름과 더불어 어떻게 먹으면 더 좋은지를 직접 설명해주셨습니다. 제가 경험한 이탈리안 레스토랑 중에서 이 정도로 친절하게 서비스 설명을 해주신 곳은 많지 않았습니다. 단순히 음식만 내오는 게 아니라, 식사 경험 전체를 설계하는 듯한 느낌을 받았습니다.
도르도뉴에서 주목할 만한 메뉴 구성을 정리하면 아래와 같습니다.
- 시즌 뇨끼 (마롱크림, 단호박 뇨끼) — 방문자 인기 1위 메뉴로, 호두정과가 들어가 달콤한 마무리를 더합니다.
- 클래식 라구 파파르델리 (생면) — 넓적한 파파르델리 면에 오랜 시간 끓인 미트 소스를 올린 정통 이탈리안 메뉴입니다.
- 런치세트 — 샐러드, 파스타 2종, 디저트, 음료로 구성된 합리적인 세트로 단품 대비 가성비가 좋습니다.
- 제철 생선 카르파치오 — 신선한 생선을 얇게 슬라이스해 올리브 오일과 레몬으로 가볍게 드레싱한 이탈리안 전채 요리입니다.
참고로, 2026 서울 레스토랑 위크 참가 레스토랑으로 도르도뉴가 선정되기도 했습니다. 서울 레스토랑 위크는 서울관광재단이 주관하는 미식 행사로, 참가 업장들이 특별 메뉴와 혜택을 제공합니다. 자세한 행사 내용은 서울 레스토랑 위크 공식 사이트에서 확인할 수 있습니다. 이런 행사 기간을 노려 방문하면 티라미수 서비스나 논알콜 칵테일 같은 추가 혜택을 받을 수 있으니 미리 일정을 챙겨두시면 좋겠습니다.
분위기에 압도됐다가 결국 재방문을 고민하게 된 이유?
딸아이가 식사 중에 한마디 했습니다. “엄마, 이런 데는 아빠랑 데이트할 때나, 아니면 제 남자친구랑 왔어야 했는데.” 저도 웃었지만 사실 틀린 말은 아닙니다. 공간 자체가 주는 밀도가 있었습니다. 테이블 간격이 적당히 넓고, 조명이 차분하고, 직원분들이 과하지 않게 응대해주는 분위기가 특히 좋았습니다.
이탈리안 파인 캐주얼(Fine Casual)이라는 개념이 있습니다. 파인 캐주얼이란 파인 다이닝(Fine Dining)의 품질과 서비스를 갖추면서도 격식을 낮춰 편안하게 즐길 수 있는 레스토랑 형태를 의미합니다. 도르도뉴는 이 포지셔닝에 가장 가까운 식당이었습니다. 자켓을 받아주는 서비스가 있으면서도 복장 규정이 엄격하지 않고, 세트 메뉴 가격이 단품 대비 현실적이라는 점이 그 근거입니다.
제가 직접 경험해보니, 삼성동이라는 입지 특성상 비즈니스 미팅이나 소규모 가족 모임 용도로 쓰기에 딱 맞는 식당이라는 생각이 들었습니다. 예약 시 테이블당 콜키지 1병 무료 쿠폰도 제공되는데, 콜키지(Corkage)란 레스토랑에서 와인을 직접 가져와 마실 때 부과되는 서비스 비용을 뜻합니다. 와인을 직접 챙겨오는 분들께는 실질적인 혜택이 됩니다.
이탈리아 음식 문화와 식재료에 대한 배경 지식이 궁금하신 분들은 이탈리아 요리 연구소(ICIF) 공식 사이트를 참고해보시면 생면 파스타의 지역별 특성이나 파스타 분류 기준에 대해 더 깊이 이해할 수 있습니다.
자주 묻는 질문
Q. 도르도뉴 런치세트 가격이 실제로 부담 없는 편인가요?
A. 제가 직접 먹어본 결과, 단품으로 주문했을 때와 비교하면 런치세트 구성은 충분히 납득되는 가격입니다. 샐러드, 파스타 2종, 디저트, 음료가 모두 포함돼 있어 배부르게 먹고 나왔습니다. 다만 단품 메뉴 가격은 별도로 꽤 있는 편이므로, 런치 방문 시 세트 메뉴 여부를 미리 확인하고 가시는 것을 권해드립니다.
Q. 예약 없이 방문해도 되나요?
A. 저는 점심시간을 지나 방문했기 때문에 예약 없이도 자리를 잡을 수 있었습니다. 하지만 수요일 오전 11시 전후로 방문자가 집중되는 편이고, 네이버 예약 시 콜키지 무료 쿠폰 등 추가 혜택이 있습니다. 가능하면 예약 후 방문하시는 게 좋습니다.
Q. 생면 파스타와 건면 파스타의 차이가 실제 식감에서 느껴지나요?
A. 확실히 차이가 납니다. 생면은 당일 직접 만든 면이라 탄력이 살아있고 소스와 잘 어우러집니다. 도르도뉴의 파케리와 키타라 면은 둘 다 생면으로 제공됐는데, 건면에서 느끼기 어려운 부드럽고 쫀득한 식감이 분명히 있었습니다.
Q. 아이와 함께 방문해도 괜찮은 분위기인가요?
A. 저는 성인인 딸아이와 함께 갔기 때문에 큰 문제는 없었습니다. 유아의자도 제공되니 어린 자녀가 있으신 분들도 방문은 가능합니다. 다만 조용하고 차분한 분위기의 식당이라, 영유아를 동반한 경우 다소 신경 쓰일 수 있습니다.
Q. 도르도뉴 주차는 가능한가요?
A. 네이버 플레이스 기준으로 주차 가능 여부가 표시돼 있습니다. 다만 삼성동 특성상 주변 주차 공간이 혼잡할 수 있으니, 대중교통 이용이나 사전 주차 공간 확인을 권해드립니다.
처음엔 자켓 받아주는 서비스에 당황했고, 첫 번째 메뉴판 가격에 한 번 더 멈칫했습니다. 그런데 식사가 끝날 무렵에는 딸아이와 ‘다음엔 누구랑 오지’를 진지하게 논의하고 있었습니다. 삼성동에서 제대로 된 이탈리안 식사를 찾고 계신다면, 런치세트를 기준으로 방문해보시길 권합니다. 파스타 한 그릇이 아니라 식사 경험 전체가 완성되는 느낌을 받으실 겁니다.